Chefs de gare édition 2019
La CMA de la Loire reconduit son partenariat aux côtés de SNCF Gares et Connexions et Académie gourmande pour l’édition 2019 de l’opération “Chefs de gare », du lundi 7 au vendredi 11 octobre, en gare de Saint-Étienne Châteaucreux.
Ce rendez-vous annuel offre aux gourmets la possibilité de rencontrer de nombreux acteurs de la gastronomie tout en dégustant leurs mets.
Cette opération, initiée en gare de La Part Dieu il y a six ans par SNCF Gares et Connexions, vise à faire découvrir aux voyageurs et habitants les produits artisanaux locaux. Elle s’adresse aux artisans métiers de bouche, en leur proposant de tenir un stand de dégustation et de vente en gare.
« Chefs de Gare » est un événement festif placé sous le signe de la gourmandise qui flatte les papilles des 10 millions de personnes qui passent chaque jour dans les gares de France.
Au menu de cette expérience culinaire de 5 jours, les artisans locaux viennent à la rencontre des clients.
8 artisans (6 entreprises de la Loire, 1 de la Drôme, 1 de l’Ardèche) exposeront leurs spécialités dans et sur le parvis de la gare de Saint-Étienne Châteaucreux. Dégustations, ventes et échanges sur le patrimoine gastronomique régional seront au menu pour les amateurs de produits de charcuterie, burgers maison, fromages, assortiments de gateaux de voyage, chocolats, pâtes à tartiner, confitures, sirops, rhum arrangé et autres produits locaux.
« Chefs de gare » vous invite à venir y redécouvrir les produits de votre région !
Date de dernière mise à jour : 14/10/2019