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DÎNER DES GRANDS CHEFS au SIRHA LYON

Dimanche 26 septembre 2021, le Président de la République, Emmanuel Macron et le Président de GL events, Olivier Ginon, ont reçu plus de 300 chefs et professionnels du Food Service pour une nouvelle édition du Dîner des Grands Chefs à la préfecture du Rhône, en marge du Sirha Lyon 2021. Depuis plusieurs années, le Sirha, le Bocuse d’Or et la Coupe du Monde de la Pâtisserie organisent le Dîner des Grands Chefs dans le monde entier pour la promotion et la transmission de cette excellence à la française.

PhotoofficielleDinerdesGrandsChefs_STUDIO BERGOEND

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MATHIEU VIANNAY

Coquillages en marinière au thym citron,

Chou pointu et émulsion iodée

CÉSAR & LÉO TROISGROS

Rouge aux lèvres

EMMANUEL RENAUT & NADINE

VINCENT

Autour des lacs alpins : Lotte, Fera,

Omble, Brochet bouillon végétal et

herbes de montagne

JACQUES & PAUL MARCON

La forêt, pigeonneau au praliné de

cèpes

SÉBASTIEN BOUILLET

Confit et segment d’agrumes, crémeux

yuzu, financier et croustillant maïs, jus

d’agrumes perlé huile de maïs et

gavotte au maïs

PHILIPPE BERNACHON

Le Président 2.0

La Fête de la Science fête ses 30 ans !

Alimentation, astronomie, art et technique, biologie, énergies, histoire, santé, science, robotique, numérique…

Évènement national, la Fête de la Science a pour but de promouvoir les sciences et techniques dans une ambiance conviviale et festive. Et cette année elle est TRÈS FESTIVE !
30 bougies à souffler. Déjà !

Ainsi, nous vous donnons rendez-vous du 1er au 11 octobre 2021 pour (re)découvrir et fêter les sciences ! Plus d’une centaine d’évènements sont proposés par des musées, des associations, des centres de culture scientifique, des lycées, des médiathèques, des cinémas…

Que vous soyez curieux·ses, intrigué·es ou expérimenté·es, il y en aura pour tous les goûts… et tous les âges !

Le programme dans le département de la Loire :

prog-fds-loire-2021-v5-bd-planches.pdf (12.93 Mo)

La dernière publication du Souffle de la Neira de septembre 2021 n°75

La revue altiligérienne revient pour nous proposer une version numérique car la version papier n'existe plus pour l'instant, le Crédit agricole ne souhaitant plus en financer l'impression. Ils continuent de rechercher un nouveau "mécène" ( la somme en jeu est de 2000 € environ / an) et des idées pour pérenniser la revue.

La Société Académique du Puy-en-Velay et de la Haute-Loire va également héberger sur son site cette intéressante revue : www.societeacademique.fr

souffle-de-la-neira-n-75.pdf (4.19 Mo)

Déplacement ministériel à Saint-Etienne

Madame Nathalie Elimas, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Éducation nationale, de la Jeunesse et des Sports, chargée de l’Éducation prioritaire, se rendra à Saint-Étienne le lundi 27 septembre 2021. La première étape de la visite se déroulera dans une école et un collège afin d’observer des dispositifs de réussite et d’échanger avec les membres de la communauté scolaire. Elle se rendra ensuite en gare de Saint-Étienne où le Train de la Relance fait étape. Elle y rencontra des acteurs du monde économique et visitera le Village de l’emploi.

Photo : Ministère de l'Éducation nationale, de la Jeunesse et des Sports

Ouverture de la foire de Saint-Etienne

La foire de Saint-Etienne a été officiellement inauguré en présence de madame Catherine Seguin préfete de la Loire, Gaël Perdriau, maire de Saint-Etienne, Florian Jeanetti, président de la Foire, Laurence Bussière, directrice et Jean-Pierre Taite, vice président de la Région AURA.

Crédit photo Gilles Charles

La LICRA au cinéma

La section LICRA Saint Etienne agglomération organise un ciné débat au Méliès Saint- François le mardi 28 septembre à 20h30, dans le cadre des Semaines de l’Egalité de la ville de Saint Etienne, le 28 septembre à 20h30 intitulé « Le Courage de résister » autour du film de Jasmila Žbanić "La voix d’Aïda"Avec la participation de Christian Daudel (professeur de géopolitique et Consul honoraire de Moldavie).

59èmes journées de la Fourme et des Côtes du Forez

Les 59èmes journées de la Fourme et des Côtes du Forez auront lieu à Montbrison, les samedi 2 et dimanche 3 octobre 2021.

L’agence de Patrick Chêne arrive à Saint-Etienne

C'est l'agence de Patrick Chêne qui est désormais chargé de la communication des actionnaires de l'As St Etienne : Viridis Holding

"Compte tenu des enjeux liés au projet successoral de l’AS Saint-Etienne, les actionnaires ont décidé de faire appel à une agence de communication pour les accompagner dans le process. Au terme d’un appel d’offres, c’est Patrick Chêne et sa structure JPMA/SB qui ont été retenus. Son passé d'entrepreneur - il crée le Groupe Sporever en 2000 (plus de 200 salariés dont 75 journalistes) est précieux. Il a acquis une solide expérience du monde de la finance en réalisant de nombreuses acquisitions puis en faisant entrer le Groupe Sporever à la bourse de Paris en 2005. Groupe qu'il a cédé à Reworld Média en 2015. Chacun connaît également son parcours dans le monde de la presse sportive (du Progrès à la direction des sports de France Télévision en passant par l'Equipe). Passionné par l'économie du sport, il a accepté cette mission avec enthousiasme."

« Un processus de cession d’entreprise est toujours très complexe. Encore plus dans le football, d’où le besoin d’experts pour l’expliquer et éviter la circulation d’informations erronées tout en respectant les engagements de confidentialité. Merci à Patrick Chene et son équipe de venir accompagner le process de transmission pour permettre à tous ceux qui aiment les verts de mieux comprendre » Bernard Caiazzo et Roland Romeyer